Concept

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Les cuvées Masterclass sont des assemblages uniques de vins de Bouzy - Grand Cru, caractéristiques d’un savoir-faire unique, d’un haut niveau de technicité et de la passion d’un homme pour son métier - Christian Bannière.

Les observations et constatations effectuées tout au long de sa carrière l’ont contraint à remettre en cause les méthodes traditionnelles d’élaboration d’un vin de Champagne. Les assemblages forcés, les approximations et le manque de maîtrise dans les techniques viticoles doivent ainsi être éradiqués. Chaque étape du long processus de la naissance d’un grand vin doit être maîtrisée avec excellence, améliorée si possible l’année suivante et le résultat quel qu’il soit ne devant jamais demeurer une fin en soi.

Dans cet esprit, les cuvées Masterclass doivent devenir des références pour les vins de Champagne - Grand Cru à dominante pinot noir.